Anália Ribeiro da Silva, nutricionista da divisão de suínos na Agroceres Multimix traz, em dois módulos, informações valiosas sobre o farelo de soja e suas características.

No começo deste vídeo Anália Silva, nutricionista de suínos da Agroceres Multimix, vai falar sobre:

  • O conceito de uso do farelo de soja;
  • Os tipos de farelo de soja trabalhos no mercado;
  • A contribuição do farelo na proteína total da dieta;
  • Os pontos críticos como: processamento térmico, fatores antinutricionais, superaquecimento/supertostado e reação de maillard.

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