Depois de explicar alguns detalhes importantes sobre o processamento térmico do farelo de soja, a nutricionista da divisão de suínos na Agroceres Multimix, Anália Ribeiro da Silva, traz neste vídeo informações sobre o monitoramento da qualidade dessa matéria-prima tão importante na nutrição de suínos.

Neste vídeo saberemos um pouco mais sobre a importância do monitoramento da qualidade do farelo de soja. Aprenderemos a identificar se o processamento térmico do farelo de soja foi adequado ou não; e se sua qualidade foi comprometida, ou não.

Anália Maria Ribeiro da Silva, nutricionista de suínos da Agroceres Multimix, nos revela que podemos chegar a estas conclusões através das análises laboratoriais, que são as análises de atividade ureatica e de solubilidade proteica em KOH.

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