Como minimizar os impactos que os ovos sofrem durante todo o processo produtivo? O tema foi abordado por João Paulo Chiquini, da equipe de aves da Agroceres Multimix, dentro da seção Minuto Agro, de O Presente Rural.
O ovo funciona de forma muito parecida como uma mola, absorvendo e refletindo energia. O problema é que se a energia de choque empregada na casca do ovo for mais alta que a sua capacidade elástica, o ovo vai se quebrar, levando à perda de um intenso trabalho para a produção de ovos de qualidade.
Como mensurar esses choques? Quais os principais pontos de choques?
Veja o que diz João Paulo Chiquini.
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